5 délicieux desserts à préparer dans un parc de vacances!

Partir en vacances ne signifie pas que vous devez renoncer à vos petits luxes. Nous avons déjà parlé de cuisiner de différents plats lors d'un séjour dans un parc de vacances, et avec cette liste, nous aimerions vous présenter le monde des desserts faciles!

Les 5 idées suivantes sont une merveilleuse façon de couronner un repas en famille ou de créer une délicieuse surprise en soirée.

Gâteau au beurre d'arachide (5 minutes au total) 

Ce gâteau au beurre d'arachide facile, sans farine et sans gluten est composé de seulement trois ingrédients. Vous pouvez le préparer au micro-ondes et il est prêt en environ 5 minutes, ce qui en fait le régal parfait pour toute la famille pendant les vacances et passer du temps dans un parc de vacances. Ce gâteau n’est pas simplement du beurre d’arachide, il est aussi léger et moelleux. Vous ne croirez pas qu’il ne contienne pas de farine. Vous n'aurez besoin que de beurre de cacahuète, d'œufs et de sucre - aussi simple que cela! 

Ingrédients 

  • 3 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux 
  • 1 cuillère à soupe + 1 cuillère à café de sucre granulé blanc
  • 1 œuf large 

Instructions

Fouetter tous les ingrédients dans une tasse surdimensionnée allant au micro-ondes jusqu'à ce que la pâte soit lisse et que l'œuf soit complètement fouetté. Cuire la tasse au micro-ondes pendant environ 1 minute. Laisser refroidir le gâteau quelques minutes avant de le manger. 

Brioches à la banane et à la cannelle (20 minutes d'assemblage, 2 heures au four)

Les ingrédients et l'assemblage sont très faciles et vous n'avez vraiment besoin que de 3 ingrédients pour ce dessert d'inspiration orientale. Vous pouvez ajouter de la vanille ou du sel à la garniture aux dattes. Ces brioches à la banane et à la cannelle sont naturellement très sucrées grâce à la combinaison de dattes semblables à des bonbons et de sucres concentrés de banane. Si vous aimez ces deux fruits, vous allez adorer ce dessert savoureux spécial. Mieux que n'importe quel petit pain à la cannelle cuit au four! La préparation au four peut prendre un peu plus de temps, mais pendant qu'ils mijotent et remplissent votre bungalow d'une odeur paradisiaque, vous aurez du temps pour les jeux de société en famille, la lecture ou tout autre type de détente que vous aimez faire dans un parc de vacances . 

Ingrédients

  • 4 bananes tachetées
  • Cannelle
  • pâte de date
  • 1 tasse de dattes Medjool (environ 12)
  • 1/2 tasse d'eau
  • Facultatif: 1 cuillère à café de vanille et / ou une pincée de sel 

Instructions:

1. Préchauffez le four à 120 ° C. Coupez les bananes dans le sens de la longueur en 3 lanières chacune. 2. Disposez les tranches sur 2 plaques à pâtisserie tapissées de papier sulfurisé. Ne soyez pas surpeuplé. Je recommande 6 tranches par plateau. Si vous avez des bandes plus petites qui se sont cassées, disposez-les également. 3. Cuire 1 heure à 120 ° C. Retirer du four et laisser refroidir pendant 15 à 20 minutes. 4. Passez doucement un doigt ou un couteau émoussé sous chaque tranche pour la libérer de la casserole. Retournez-les pour que le côté le plus humide soit tourné vers le haut. Mélangez tous les ingrédients de la pâte de dattes. 5. Étalez environ 1 cuillère à soupe de pâte de dattes sur la longueur d'une tranche de banane. Saupoudrer de cannelle. Retrousser. 6. Répétez avec les tranches restantes. Vous pouvez rouler les morceaux les plus courts à l'intérieur des bandes plus longues. 7. Disposez tous les petits pains sur un plat recouvert. 8. Remettez-les au four pendant 1,5 heure à 120 ° C. 9. Retirez du four. Laisser refroidir. Mangez immédiatement ou réfrigérez pour une consistance plus ferme. Conservez les restes au réfrigérateur. 

Biscuits au beurre d'arachide sans farine (30 minutes) 

Les biscuits au beurre d'arachide sans farine sont doux, moelleux et faciles à préparer avec seulement 3 ingrédients. Cette recette de biscuits sans farine est un dessert facile sans gluten, étant les meilleurs biscuits pour les amateurs de beurre d'arachide du monde entier. 

Ingrédients:

Ce n’est honnêtement pas plus facile que les biscuits au beurre de cacahuète. Vous n'avez qu'à emballer quelques ingrédients pour vos vacances en famille: 

  • beurre de cacahuète (utiliser lisse ou croquant) 
  • édulcorant aux fruits de moine granulé ou doré (ou utilisez votre édulcorant à faible teneur en glucides préféré tel que SWERVE, érythritol, etc.) 
  • oeuf
  • vanille
  • pincée de sel

Instructions:

Préchauffez le four et préparez la plaque à pâtisserie: vous allez commencer par préchauffer le four à 170 ° C. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone. Préparation de la pâte: dans un grand bol, battre ensemble le beurre d'arachide et l'édulcorant aux fruits de moine jusqu'à consistance lisse. Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. À ce stade, vous pouvez également ajouter de la vanille, de la cannelle ou une pincée de sel pour rehausser la saveur. Rouler en boules: retirer des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe. Rouler dans un bol supplémentaire d'édulcorant granulé aux fruits de moine, si désiré, pour enrober l'extérieur de la boule de pâte. Placez les boules de pâte sur une plaque à pâtisserie préparée à au moins 2 pouces de distance, puis utilisez une fourchette pour aplatir et former un motif entrecroisé. 
 
Cuisson: cuire au four préchauffé de 9 à 14 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur le fond. Veillez à ne pas trop cuire. Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 3 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement. 

Macarons à la noix de coco (30 minutes) 

Ces macarons à la noix de coco sont les biscuits les plus faciles que vous ferez jamais. Ils sont croquants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et super délicieux. Vous pouvez ajouter du chocolat fondu en haut ou en bas, si vous le souhaitez. Vous n’avez même pas besoin d’un batteur, juste d’un bol, d’un fouet, d’une cuillère ou d’une cuillère à glace et d’une plaque de cuisson. Si vous n’avez aucun de ces éléments, vous pouvez improviser avec tout ce dont vous disposez. 

Ingrédients:

  • 4 blancs d'œufs
  • 3 tasses de noix de coco râpée sucrée 
  • 1/2 tasse de sucre granulé

Instructions:

Préchauffer le four à 170 ° C. Tapisser 2 plaques de cuisson de papier sulfurisé. Dans un bol, fouettez les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter la noix de coco et mélanger avec une cuillère. À l'aide d'une petite cuillère à crème glacée (ou d'une cuillère ronde), déposez des monticules de pâte à biscuits sur la plaque à biscuits. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez-les refroidir avant de manger. 

Bonbons Baileys sans cuisson (20 minutes pour créer, 3 heures au réfrigérateur) 

Ces petits bouts de paradis ronds apporteront certainement des sourires sur les visages de ceux qui les essaieront, élevant n'importe quelle journée normale au «jour où nous avons enfin essayé les bonbons Baileys». C’est vrai, essayez-les!

Ingrédients:

  • 2 cuillères à soupe de beurre 
  • 1/2 tasse plus 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • 3 cuillères à soupe de Baileys
  • 1 sac (10 onces) de pépites de chocolat noir
  • arrose

Instructions:

Mettre les pépites de chocolat dans un bol résistant à la chaleur et réserver. Dans une petite casserole, porter la crème et le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'ils deviennent brûlants et que de petites bulles se forment sur les bords de la casserole. Éteignez immédiatement le feu et versez la crème chaude sur le chocolat. Laissez reposer environ 2 minutes. Après l'avoir laissé reposer, commencez à mélanger le chocolat et la crème. La chaleur de la crème doit être suffisamment chaude pour faire fondre le chocolat. Bien mélanger. Si vous continuez à remuer et qu'il ne fond toujours pas, mettez-le au micro-ondes et chauffez à intervalles de 20 secondes jusqu'à ce qu'il fonde. Quand tout est fondu, ajoutez les Baileys. Ensuite, mettez-le au réfrigérateur pendant environ 3 heures jusqu'à ce qu'il durcisse. À ce stade, il doit être ferme mais pas trop dur pour que vous ne puissiez pas le retirer. 

Retirez le chocolat du réfrigérateur. Maintenant, il est temps de façonner les bonbons. Vous pouvez utiliser une cuillère à glace ou une boule de melon. Une fois ramassé, faites rouler le bonbon entre vos mains pour créer une boule. Trempez et roulez les truffes dans un bol de pépites, et vous avez terminé! 

De nombreux parcs de vacances sont équipés de micro-ondes et de cuisinières, de sorte que toutes ces recettes seront possibles et faciles à préparer si vous planifiez à l'avance, en emballant les bons outils et ingrédients. Réservez un séjour à Vallée les Etoiles, La Sapinière, Hof van Zeeland, Grafschaft Benthaim et profitez du confort comme chez-vous mais loin de chez vous, en pleine nature! 

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