10 Belgische bieren waar je nog nooit van hebt gehoord

10. Chevetogne

Dit perfect gebalanceerde blonde biertje is ideaal voor alle gelegenheden. De Fagnes brouwers, van wie dit biertje afkomstig is, hebben hun handel ten zuiden Mariembourg, in de Namur streek, opgezet. De rijke tonen van adellijke aarde zijn terug te vinden in de smaak van dit biertje.

9. Saqwé Brune

De brouwers van La Rogère in Namur maken maar één merk bier: Saqwé. De bruine variant bestaat uit een combinatie van drie verschillende granen en bruine kandijsuiker. De zachte tint van gekarameliseerd fruit geeft bruine biertje een relatief lichte smaak.

8. Ouwen Duiker

Dit unieke biertje combineert Amerikaanse hoppen met Belgische ambacht. Brouwerij Hedonis, gelegen ten zuiden van Zwalm, is in de regio vrij bekend geworden met deze Pale Ale. Dit laag-bruisende bier bevat veel fruitige tinten en zachte aroma’s.

7. Guldenberg

Guldenberg is een traditioneel abdijbiertje. Hij heeft zijn naam te danken aan de Guldenbergabdij in Wevelgem. Gemaakt met droge Hallertau Mittelfrűh hoppen, heeft dit abdijbiertje een zacht-bittere en volmondige smaak.

6. Klevere Tien

Zin een een krachtige quadrupel? Klevere Tien is bijna zwart in kleur en bevat rijke smaken van steranijs, karamel en drop. Brouwerij de Nest, gelegen te Turnhout, raad dit biertje aan in combinatie met chocolade, blauwe kaas en stoof.

5. Troubadour Magma

Is het een tripel? Is het een IPA? Het is een beetje van beide. Het hop-bittere karakter van een India Pale Ale in combinatie met de fruitige tonen van een tripel heeft The Musketeers brouwerij, gelegen tegen de Nederlandse grens, veel roem opgeleverd.

4. Surfine

Een licht biertje met een kick! Surfine valt onder de “Saison” categorie: frisse bieren voor het oogstseizoen met een laag alcoholpercentage. Maar hier heeft Brouwerij Dubuisson, gelegen ten oosten van Doornik een draai aangegeven. Dit frisse hoppen biertje bevat maar liefst 6.5% alcohol!

3. Straffe Hendrik

Nog een quadrupel die het op onze lijst heeft gehaald. De Halve Maan brouwerij, een icoon van Brugge, is bekend om rijke en krachtige bieren met een intens aroma van karamel en koffie. Straffe Hendrik is in hun selectie een klassieker!

2. Bourgogne des Flandres

Dit roodbruine biertje is het kroonjuweel van de brouwerij Bourgogne des Flandres, ook gelegen in de binnenstad van Brugge. Het biertje is een fascinerende combinatie tussen jong en oud, krachtig en fris, zoet en bitter.

1. Nostradamus

In het zuiden van de Ardennen, op slechts 10 minuten afstand van Vallée Les Etoiles, ligt brouwerij Caracole, die met dit biertje Brons heeft binnengesleept op de World Beer Awards. Dit unieke brouwsel kent zowel een complexe vruchtensmaak als noten van mokka en anijs.